Ich find es ja …

Ich find es ja immer sehr interessant, bzw amüsant, was die Leute so in ihren Einkaufswägen haben. Heut war vor mir an der Kasse eine Dame, sagen wir, etwas sehr gut beleibt, die, bevor sie an der Kasse war, ihr Leberkässemmel schon aufgegessen hatte – sowas ist für mich gar nicht nachvollziehbar. Außer ich wär Diabetiker und knapp vorm hypoglykämischen Koma, ja dann würd ich es kaum erwarten zu essen, noch vor dem bezahlen. Aber in diesem Fall war’s wohl einfach die Langeweile beim Warten. In ihrem Einkaufswagen befanden sich 12 Flaschen Fasten-Molke, Chips, 6 Liter Cola, fettreduzierter Käse, Magerjoghurt, Käsekrainer, Diätfutter für die Katze (!), und sonstiges hochkalorisches Naschwerk. Ja, die Fastenzeit ist bald vorbei, da muss für Nachschub gesorgt sein.

 

Picknick Muffin

Ich steh ja eigentlich auf Muffins. Also wenn man sie wo kaufen kann. Selber machen ist dann so eine Sache. Zwar habe ich viele Rezepte, die auch als “einfach” beschrieben sind, und doch fehlt mir meist eine geheimnisvolle Zutat, so dass ich es dann doch lasse. Außerdem werden echte Muffins ja mit Öl oder zerlassenen Butter gemacht, und auf das rumgepatze steh ich nicht. So experimentiere ich zur Freude (oder auch nicht) meiner Freunde die quasi die Testobjekte vor meinen Augen essen müssen. Und ich merk das, wenn’s eigentlich zum runterwürgen ist und die sagen … “maaa voll guuut… “
So mach ich meine “Muffins” eigentlich immer nach einem Rührkuchenrezept und modifiziere es ein wenig und geb ihnen eigene Namen. Ja ich könnt daraus auch einen großen ganzen Kuchen machen, aber ich steh ja auf diese Mini-Küchlein. Das Auge isst eben mit Gestern hab ich Picknick Muffins gemacht. Der Name deshalb, weil ich sie nach dem ersten Versuch zu einem Picknick mitgenommen habe – und sie haben gemundet.

Rezept:
200g Butter, 200g Zucker, 3Dotter, 180g Mehl, 50g Kakao, 30g Kokosflocken, 2TL Backpulver, 0,2l Milch, 3EL Manner Likör

Butter+Zucker+Dotter schaumig rühren, Mehl+Kakao+Kokosflocken+Backpulver vermischen, mit Milch nach und nach zur Buttermasse einrühren, danach Likör dazugeben, Eischnee schlagen und unterheben. Förmchen befüllen. Fertig! Bei 180Grad Umluft backen. Mhm!

 

”Es wird dir Schmerz bereiten. Es wird aussehen, als wäre ich tot, und das wird nicht wahr sein…” “Du verstehst. Es ist zu weit. Ich kann diesen Leib da nicht mitnehmen. Er ist zu schwer.” ” Aber er wird daliegen, wie eine alte verlassene Hülle.” “ Man soll nicht traurig sein um solche alten Hüllen…”

(Antoine de Saint-Exupéry)

 

Neuanfang

Ob ich hier bleibe, weiß ich noch nicht. Ich seh mich mal um, quasi. Und entscheide dann, wenn ich mich wohl fühle. Aber Werbefreie Fläche ist schon mal augentechnisch angenehm. Die eingeschränkten Funktionen, nun ja, ich bin ja genügsam.

 

Florierende dunkle Experimente bildlicher Art